自己紹介を兼ねて！

私、生まれは北海道十勝の帯広市という町です。
生年月日は1971年9月7日、この頃は日本に初めてコンビニが出来たり外国からファーストフードがいくつも参入してきたりした時期なんです。

父が料理人でしたので私自身も｢食｣に対しては興味がありました。
興味だけではなく色々なご縁があり、これまでに就いた仕事も食に関することがほとんどです。

初めは飲食店のスタッフとして接客や調理を約10年間、それからは裏方・・・主にバイヤーとして食材の調達や自社製品の開発に携わってきました。
輸入の仕事では中国、飲食店の開業では香港でお仕事するチャンスもいただきました。
チェーン店を運営している会社では食品工場で製造を担当させていただきましたので、この経験は生産者様とのモノ作りに凄く活かされていると思います。

｢一心商店｣では、そんな経験を活かしながら｢食｣に関わる方々のサポートをさせていただきたいです！
我が社の業務内容である｢食材卸｣｢オリジナル加工食品の開発｣｢酒類業務卸｣はもちろん、飲食店などをトータルでサポートさせていただきたいです。
もちろん、私ひとりの経験ではなく、同じ想いを持っているたくさんの仲間にご協力いただきながら全力で取り組みます。
正直な言葉で言うと、とにかく役に立ちたいです！
仲間と協力して楽しみながら｢食｣に関わる方々の役に立ちたいです！

何なりとお声掛けください、どうぞよろしくお願いします！